“请问各位评委,你们对华国人这种把象拔蚌放到开水锅里面,主的行为如何评价?”
毕竟想要制造一个菜品,足足需要半个小时,甚至两个小时的时间。
想要保证整个直播间的热度,主持人必须要想尽办法的活跃气氛,帮助观众度过这一段无聊的时间。
因为长相颇有气质的外国人,抚摸着自己精心裁剪的络腮胡子说道:“其实我很大程度上是很欣赏华国人这种坚守自己制作方式的精神的。”
一听到其实这两个字所有人都意识到,这个评委接下来恐怕会说一些欲抑先扬的话。
“但是象拔蚌,毕竟是象拔蚌,哪怕是再怎么坚守老祖宗的那些规则,也不能忘记食材自身的性质,在我看来他们这完全就是在浪费的食物。”
果然,前面肯定了他们的制作方式之后,接下来就是一顿无情的批评。
不过对于他说的这些话,顾德白和身边的林叔都是嗤之以鼻。
“放心好了,哪怕是他们再怎么暗箱操作,这些评委也不可能故意给一些难吃的饭打低分。”
原因很简单,这些评委自己都不知道,他们是被主办方特意安排过来的。
否则的话,万一这些暗箱操作的内幕一旦爆料了出来,恐怕参与拿回立刻就会跌下神坛。
想要把一个事物送上神坛,需要经年累月不断的努力,一点错都不敢犯。
但是想要让他跌落神坛,只需要一个丑闻就够了。
这位是为什么那些工作人员提出利用暗箱操作的手段打低分的时候,那一位身材肥胖的领导直接反对的原因。
真要是大会回到了他的手里,他就无颜面对那些餐饮大会幕后的投资大佬了。
整场比赛的节奏很快,因为这一次毕竟是以凉拌为主,倒是不需要太多的加工。
一大堆凉拌的食材放到了桌子上。
“作为我们率先品尝的,是来自于大洋国,制作了一道柠檬象拔蚌。”
一群长相甜美的服务人员端着盘子把已经精心切割好的象拔蚌放到了这些评委的面前。
大洋国虽然远处太平洋的中央,但是他们其实和西方人有着一脉相承的渊源。
因此饮食习惯上倒是没有太大的不同,几名评委把这个象拔蚌放到了嘴里慢慢的品味着。
“讲道理,如果真的论水平的话,他们已经完全可以放到高档餐厅的餐桌上了,可惜的是这是餐饮大会!”
一边说着,这些评委也能纷纷给出了自己的分数,大部分都是在6分到7分之间徘徊。
只有少数几个比较倾向于这种口味的人打出了8分,倒是没有6分以下。
毕竟按照国际通用的计分规则,虽然说1到10分并没有严格意义上的差距划分。
但是大家习惯性的都把6分以下当成不及格。
那一位大洋派来的主厨脸上虽然露出了失望的神色,不过倒也有如释负重的神态。
“幸好没有被打6分以下,不然的话整个餐厅的股票都会暴跌。”